A NOR/MA egy, a Kálvin tér közelében található, északi stílusú, kézműves pékség. Mivel imádom az összes Ikea-stílusban berendezett helyet, ezért egyértelmű volt, hogy ide is el kell látogatnom :) Letisztultság, semmi felesleges csicsa, sem feltűnő cégér. Vannak viszont zöld növények, kiülős padok…

Na, ezért a pékségért aztán különösen hálás vagyok a könyvnek! Kiderült, hogy az Artizán Pékség 10 perc sétára van a munkahelyemtől, így nem volt kérdés, hogy ez lesz a következő úticélom. Egész nap szakadt az eső, mintha dézsából öntötték volna, úgyhogy bocsánat a kép minősége miatt. Így is furcsán…

Én ennek a pékségnek a VII. kerületi üzletét választottam, már csak azért is, hogy ismerkedjek a környékkel. Érdemes nyitott szemmel járni, mert nagyon sok étterem és bisztró van errefelé. Én néhány jópofa graffitit is megörökítettem, miközben eltévedtem az utcák között :) Mivel a közelben van…

Valójában egy régi álmom teljesült, amikor a könyv hívószavának engedve végre ellátogattam a Freyja - the croissant storyba. Igaz, én eredetileg a Szövetség utcai üzlethelyiségükkel szemeztem, mivel hozzám az lett volna közelebb, de a ma reggeli – egyébként váratlan – napsütés meghozta a kirándulós…

Előrebocsátom, hogy a blog nem jöhetett volna létre a Magyar Jeti Zrt. gondozásában kiadott könyv nélkül és csak remélni tudom, hogy nem perelnek be érte :) Igyekszem, amennyire csak tudok, elhatárolódni a könyvben kiadott ajánlóktól, tiszteletben tartva az ahhoz fűződő szerzői jogokat, és csak azt…